ไม่ได้อัพนานเลย

ห่างหายไปนาน เพราะ ไม่ได้อยู่บ้านหลังนั้นแล้ว เลยไม่ได้อยู่ใกล้อัญชันเลย

ต้นอัญชันข้างทางที่เคยถ่ายก็ถูกตัดทิ้งหมดแล้ว

แ่ตก็ยังพอหลงเหลือ เดี๋ยวพรุ่งนี้ มาทำอัญชันชุบแป้งทอดกินกันดีกว่า ^ ^

อัญชัน ข้างทางเต็มไปหมดเลย

วันนี้เปลี่ยนบรรยากาศซักหน่อย ไปเก็บรูปอัญชันจาก รั้วบ้านคนอื่นมาให้ชม เป็นอัญชันดอกซ้อนซะด้วย ขึ้นเต็มบ้านไปหมดเลย
เห็นแล้วอยากขโมยเก้บมาต้มน้ำดอกอัญชันกิน แต่ดูท่าหมาแถวนี้จะดุไม่ใช่เล่นเลย "ไม่เสี่ยงดีกว่า" เอาเป็นว่าเก้บมาแต่รูปดีกว่านะครับ
มาดูรูปกันเลยมั้ยครับ รูปดอกอัญชัน ริมรั้วบ้าน (คนอื่น)

อัญชัน ใต้ธงไตรรงค์

ตั้งชื่อซะเท่เลย ก็พอดีมุมมอง อยู่ใต้ธงชาติพอดี เลยได้ชื่อนี้ไปเลยละกัน จะได้รู้ว่า ที่นี่เมืองไทย ^ ^ ต่อไปก็เป็นรูป ที่ซูมเขาไปเก็บรายละเอียดของดอกอัญชัน แบบใกล้ๆ ใกล้ซะจนดอกอัญชันเบลอเลยทีเดียว

อัญชันเบลอๆ

เป็นไง แบคกราวด์ ชัดแจ๋วเลย ส่วนดอกอัญชันที่ต้องการโชว์ดันเบลอซะ

เห็นหลายคนสงสัยว่า แล้วเมล็ดอัญชันล่ะ หน้าตาเป็นแบบไหน เดี๋ยวคราวหน้าจะเอาเมล็ดอัญชัน มาให้ชมนะครับ ติดตามตอนต่อไปละกัน

อัญชันน้อยๆ ที่สวนข้างบ้าน 2

มาอัพเดทอัญชัน ที่สวนข้างบ้านอีกแล้วครับ หลังจากที่เริ่มงอก จนน้องอัญชันเริ่มเป็นต้นโตขึ้นมาแล้ว (จริงๆแล้ว ณ เวลาที่โพสท์นี้ น้องอัญชันก็ออกดอกแล้วแต่ว่ายังไม่ได้ถ่าย ขอเอารูปเก่ามาโชว์ก่อนนะครับ ^ ^)

มาดูรูปแรกเลยครับ น้อง อัญชัน เริ่มโตแล้ว

น้องอัญชันอีกรูป กับมุมที่มีเสาค้ำ (แต่ยังไม่เลื้อยขึ้นเลย)

คราวหน้าจะเอารูปน้องอัญชันที่ออกดอกแล้ว มาให้ชมกันนะครับ ^ ^

อัญชันน้อยๆ ที่สวนข้างบ้าน

เอาภาพของต้นอัญชันน้อยๆ มาให้ชมกันครับ ตอนนี้กำลังงอกรับ ช่วงฝนหลงฤดูกันใหญ่เลย ตอนแรกๆ คิดว่าถั่วงอก (ก็อย่างว่าล่ะ ก็อัญชันเป็นพืชตระกูลถั่วนี่ครับ) เรามาดูรูปกันเลยดีกว่าครับ

อัญชัน น้อยๆ ที่ริมรั้ว

ปลูกตอนแรกๆ หาข้อมูลตามเว็บต่างๆ เห็นว่าอัญชันไม่ค่อยชอบน้ำ สักเท่าไหร่ ผมก็เลยรดน้ำน้อยมาก แต่รอหลายวันก็ไม่งอก (ในใจคิดว่า พืชตระกูลถั่วน่าจะงอกง่าย ไม่มีปัญหา) แต่ก็เล่นเอาเกือบท้อเลย เพราะ อัญชันน้อยของผมแทบไม่งอกให้เห็น ... จนกระทั้ง เทวดาใจดีส่งฝนหลงฤดู มาให้ความชุ่มชื้นกับผืนดิน เหล่าอัญชันจึงงอกมาให้เห็น อย่างในรูปข้างบนเลย

จากนี้ไปคงมาเฝ้ารอว่าอัญชันกลุ่มนี้จะโตขึ้นมาออกดอกออกผล ให้ได้ชื่นชมกันเมื่อไหร่ แต่ตอนนี้ผมกำลังรอเก็บ เมล็ดอัญชันดอกซ้อน ที่ไปแอบเจออยู่ข้างทางมาปลูกอยู่ ไว้ฝักแก่เมื่อไหร่ จะปลูกอัญชันดอกซ้อนมาให้ดูนะครับ ^ ^ ... ปลูกง่ายและมีประโยชน์แบบนี้ เรามาปลูกอัญชันกันนะครับ

อัญชัน คือ

อัญชัน คือ พืชชนิดหนึ่ง ว่ากันว่า อัญชันเป็นพืชตระกูลถั่ว มีลักษณะเป็นพันธ์ไม้เลี้อย ตามลำต้นมีขนนุ่มๆ ปลูกได้ง่ายในเขตร้อน ดังนั้นอัญชันก็สามารถปลูกในประเทศไทยสบายเลย เพราะประเทศไทยมี 3ฤดู คือ ฤดูร้อน ฤดูร้อนกว่า และ ฤดูร้อนมาก

อัญชัน ถือเป็นสมุนไพรสำคัญมาก ตั้งแต่สมัยโบราณ (แม้ว่า ทุกวันนี้ก็เห็นเกิดอยู่ตามข้างถนน) ทุกส่วนของต้นอัญชันเราสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ทั้งหมดเลย (น่าอัศจรรย์มากๆ) เช่น

• ราก บำรุงดวงตา ขับปัสสาวะ แก้ปวดฟัน
• น้ำคั้นจากใบสดและดอกสด ใช้หยอดตาแก้ตาอักเสพ
• น้ำคั้นจากดอก ใช้ทาคิ้ว ทาหัว ทำให้ผมดกดำ (สรรพคุณนี้ฮิตมาก ได้ยินตั้งแต่เด็ก)
• สีจากดอก ใช้ทำขนม หลากหลายชนิด (ไว้จะมาเล่าให้ฟัง)

นับว่าอัญชัน เป็นดอกไม้ที่มี สรรพคุณมหาศาลมากๆ ปลูกก็ง่าย แถมยังใช้งานได้ทุกส่วนเลย ที่สำคัญ ในความเป็นพืชตระกูลถั่วแล้ว อัญชันก็น่าจะมีโปรตีสูงเหมือนกันนะ ^ ^